Area Sostenibilità

Viviamo in un’epoca complessa: se da un lato l'aspettativa di vita aumenta, dall’altro stiamo sfruttando il pianeta oltre i limiti, con un aumento della temperatura media che ha già toccato i 1.5 °C. Il sistema sanitario è responsabile di oltre il 5% delle emissioni globali, ma la nostra azione può andare ben oltre le mura ospedaliere. Attraverso le raccomandazioni ai pazienti, infatti, possiamo incidere in modo determinante sulle abitudini quotidiane, promuovendo ad esempio una sostenibilità alimentare che prediliga regimi nutrizionali a basso impatto ambientale – come la dieta mediterranea e in generale le diete ricche di alimenti di origine vegetale e a filiera corta – capaci sia di ridurre drasticamente le emissioni di gas serra e l'uso di risorse idriche, sia di esercitare un chiaro ruolo protettivo a livello cardiovascolare e metabolico.

A questo si affianca una cruciale sfida di sostenibilità economica per il nostro sistema sanitario. Di fronte a liste d'attesa crescenti e carenza di organico, non basta aumentare l'offerta: dobbiamo perseguire una rigorosa appropriatezza clinica, privilegiando esami a minore impatto economico e ambientale, riservando le diagnostiche più pesanti ai casi in cui fanno davvero la differenza. L’ambiente deve diventare un criterio di scelta, in linea con la visione olistica One Health, che unisce salute umana, animale ed ecosistemica, e che è riconosciuta dal Ministero della Salute e dalle istituzioni internazionali.

L’Area Sostenibilità, che racchiude nella sua interdisciplinarità medici, dietisti, psicologi, fisioterapisti e infermieri, nasce proprio per promuovere queste tematiche attraverso pillole informative, brevi review e proposte concrete.

Passaretti Bruno